Source : Amuse Bouche
Ingrédients :
70g de crème fleurette
1 jaune oeuf
3c à c de parmesan râpé
½ c à c de basilic ciselé
3 tomates séchées
1 jaune oeuf
3c à c de parmesan râpé
½ c à c de basilic ciselé
3 tomates séchées
Préparation :
Portez la crème à ébullition.
Versez la sur le jaune légèrement fouetté.
Ajoutez le parmesan et le basilic. Salez si besoin.
Coupez les tomates en petits morceaux.
Coupez les tomates en petits morceaux.
Les placer dans 6 mini coupelles.
Versez la crème dessus.
Mettez au four 35min à 90°C
52 commentaires:
super pour un aperitif orignal ;)
ça doit etre fameux!! et ca change en entrée!!
Ça a l'air très bon!
Idée très orignal pour l'apéro!
Trop top ta crème brulée ... aux saveurs italienne ! je suis conquise !!
Mmhm, j'adore ça les crèmes brûlées, autant salées que sucrées !
Très jolie réalisation, bravo
tiens je crois bien que je vais essayer cette recette ce soir : j'ai tout ce qu'il faut
Voilà à coup sûr une petite entrée qui me plairait! Les 3 ingrédients principaux sont à la fête chez nous!
Trop bon, c'est un mélange sublime et complètement dans nos goûts.
Bises
Ce week-end j'ai préparé une crème brûlée au foie gras. C'est pas trop la saison, mais c'était drôlement bon, donc la recette ne devrait pas tarder à se retrouver sur mon blog.
A bientôt
Super sympa cette recette, j'adopte!
Très belle idée de crème brûlée !
Cette recette est dans ma liste des recettes à tester. Tes photos me confirment que c'est une bonne idée.
Coucou, merci pour ton petit passage chez moi !
Je retiens cette recette, elle me tente beaucoup et c'est original !!
Je l'avais aussi repéré chez Amuses Bouche et elle me faisait de l'oeil, je la tenterai un de ces jours ! Très réussi en tout cas !
Ca doit vraiment être délicieux!
Bises
c'est marrant j'ai fait un clafoutis avec presque les mêmes ingrédients ce soir!!!
j'aime beaucoup ton blog!!!
;)
Tient des crèmes salées, moi j'adore cette version, je retiens !
Une crème brulée salée, quelle bonne idée !!
mhhh ça doit être drôlement bon!
Hummm ! ça sent bon d'ici !
belle recette ensoleillée !
Cela doit être délicieux en apéritif
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