lundi 27 avril 2009

La fromagerie Xavier



Allez découvrir la Fromagerie Xavier, une entreprise familiale qui propose la vente de ligne de fromages au lait cru, de qualité et de tradition fermière et artisanale.
C’est au sein de leurs propres caves que les fromages sont affinés. Et ce, dans le plus strict respect des normes d’hygiène.

Quel délice de pouvoir goûter des fromages d'une telle qualité.

J'ai donc pu goûter :
Pour les fans de fromages fondus, voici une petite recette qui se prépare en 5 min.

Ingrédients pour 2 personnes :
2 carrés de pâte feuilletée
2 tranches de coppa coupées en morceaux
2 c à s de pignons

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Disposer la coppa puis le fromage coupé en cubes sur la pâte feuilletée.
Ajouter sur le dessus les pignons et enfourner 20 min environ.
Déguster aussitôt avec une petite salade.

Hum trop bon le fromage fondu mais attention aux odeurs dans la cuisine !




12 commentaires:

Val a dit…

Moi, quand je vois ça, je ne peux pas résister! Bisous

marina a dit…

Très beau plateau de fromages!!!je ramène le pain? :)

melo a dit…

c'est le meilleur et le plus complet de Toulouse

fanny et ses recettes de cuisine a dit…

humm!! que de bon fromages, j'adore et ta recette, pas mal du tout. biosus

Marie-France a dit…

J'adore le fromage, il me reste toujours une petite faim à la fin d'un repas, j'en prends un petit bout de chaque !

ana a dit…

simple et rapide, une chouette entrée!

Eol a dit…

Hummm les beaux et bons fromages! Alors ça c'est super de pouvoir y goûter!!!

jessy a dit…

hummmmm exellent tout ca

nanie a dit…

Hmmm je mangerais bien ça ce midi :-)

Eve a dit…

Xavier est très connu à Toulouse et est une référence. Ta recette est très sympa à bientôt.

Catherine a dit…

enfin du beau fromage, merci pour cette belle photo, du coup j'en ai envie !
Bisous

Lisou* a dit…

Simple mais décieuse cette recette!

Miam miam... =)