mercredi 24 décembre 2008

Mi-cuit tout chocolait : la tuerie !!


Ingrédients pour 6 mi-cuits :

250 g de chocolat au lait pâtissier + 12 carrés
75 g de beurre
80 g de farine
150 g de sucre
6 oeufs

Préparation :

Mélanger les oeufs et le sucre, battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine tamisée et continuer de battre.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde.
Beurrer et farine des ramequins.
Verser la pâte à la moitié, puis poser sur la pâte 2 carrés de chocolat par moule, puis recouvrir de pâte jusqu'au deux tiers.
Enfourner pendant 6 à 7 min dans un four préchauffé à 200C°.
Les gâteaux doivent être très moelleux au toucher.
Démouler et servir aussitôt.

Ce chocolat coulant c'est trop gourmand, une vraie tuerie pour moi !!!!

Source : Moelleux & coeurs coulants, Éditions Marabout

13 commentaires:

nat@cha a dit…

oh ce chocolat coulant va m'emporter ... quel bonheur !

C'est pas facile ! a dit…
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
Philo a dit…

Oh c'est vrai que c'est une tuerie ! Bises et bon NoËL

Sylvie a dit…

Ce chocolat qui "dégouline" est vraiment plus que tantant !
Joyeuses fêtes de Noël :o)

caro a dit…

Ah oui je l'ai aussi ce livre et c'est vrai que ça donne très envie...
Le choclat qui coule dans l'assiette...mummmmmmmmm!!

Christelle a dit…

Oh oh oh dirait le bonhomme en rouge ... moi aussi d'ailleurs car ce dessert m'a l'air à tomber ! Merci pour ce régal ! Et un très Joyeux Noël.

Nathalie a dit…

Ça donne pas vraiment envie de se mettre au régime ! Même après le réveillon, j'en prendrais bien un morceau ! ;-p

jacre a dit…

oups, le chocolat qui coule !!!que c'est bon...

chouya a dit…

Alors la j'ai déja testé choco noir et blanc mais au lait jamais et je fais une belle erreur !!!

Virginie a dit…

Voilà une photo qui me parle!
Oh, là, là, c'est le genre de dessert auquel je ne peux pas résister...
Joyeuses fêtes ma belle!

manu a dit…

oh punaise !!! quelle tuerie !! à noter de suite, en plus les ingrédients sont si simples !!!!! merci et bonne journée !!!!!!!!!!

Amal a dit…

c'est sûr que c'est une tuerie...!! très très beau! et ce chocolat coulant miam miam..

Cathy a dit…

Je préfère le chocolat au lait au chocolat noir, cette version m'inspire donc forcément ;-) Bonnes fêtes de fin d'année