dimanche 20 juillet 2008

Macarons pistache-chocolat



Samedi après midi, mon homme n'est pas à la maison, c'est un après midi idéal pour organiser un petit atelier macaron avec ma petit soeur Dich qui n'en avait jamais fait.

On a donc décidé de faire des macarons chocolat pistache.
Pour les coques, on s'est servi d'une recette que j'avais déjà faite ici.
On a garni nos macarons d'une crème à base de pistache.

Ingrédients pour 35 macarons environ :

75 g de pistaches non salées
60 g de sucre glace
40 g de beurre
3 c à s d'eau

Préparation :

Dans un mixeur, réduire les pistaches en poudre en ajoutant progressivement le sucre glace et l'eau.
Mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte.
Ajouter le beurre coupé en petits morceaux puis mixer jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse.
Garnir vos macarons avec cette préparation.

Le mélange chocolat pistache est un vrai régal, demander à ma soeur elle vous le dira !!!!

143 commentaires:

mouni a dit…

tu les a vraiment réussi!! bravo!

pompelpot a dit…

Ils sont magnifiques! Et sans doute excellents!

lola a dit…

ils sont superbes Bravo!

myhome-made a dit…

tout simplement superbe!!!

Carole a dit…

ça va faire répetition avec les autres commentaires mais il n'y a pas d'autre mot ! superbes ! d'autant plus que je n'ai jamais eu le courage de ma lancer dans la réalisation de macarons. Je suis admirative

Nadège a dit…

!!!!! Ces macarons sont magnifiques!!!!! Bravo, j'essaie d'en avoir des si beaux mais c'est un véritable parcours du combattant!! Tu as un secret?

Alice a dit…

ils sont très réussis et effectivement le mélange chocolat pistache est détonnant!!

titelouloutte a dit…

Ces petits macarons me font bien envie!!! Il faut vraiment que je me lance, mais j'ai un peu peur du résultat.
Merci à Dich de m'avoir fait découvrir ton blog par l'intermédiaire du sien!!

dich a dit…

Très bonne après midi cuisine entre frangines et quand on voit le résultats!!Pour une première je suis bien contente de moi, il y a plus qu'a me lancer toute seule!

MaryAthenes a dit…

Quelle reussite ! Bravo ! Et merci, hop, j'en ai pique un au passage ;-)

Tres bonne semaine !

Tiuscha a dit…

Vu chez ta soeur, au top ces macarons !

La table lorraine d'Amélie a dit…

Ils sont tous beaux et surement très bons, je suppose qu'il n'en reste pas un petit dans un coin...!
Bises

Anonyme a dit…

Superbe! Félicitations!
Audrey (Les petits plats)

Sylvie a dit…

Félicitations, ils sont magnifiques ! :o)

sandrine a dit…

chocolat/pistache, trop délicieux !!!!!

delices eyes a dit…

Ils sont vraiment superbes!
Bonne journée

Eryn a dit…

Pistache chocolat, c'est un mariage fabuleux, une tuerie ! Tu les as vraiment bien réussis, je te félicite !

Chris a dit…

Alors je te le dis aussi à toi, ils sont superbes !

sab a dit…

Ouah! Tes macarons sont splendides.
J'en prendrais bien pour mon goûter.:)

Laurence a dit…

Ouah ils sont super réussis, je n'en ai jamais fait mais j'aimerais les réussir aussi bien! ;)

mielpom a dit…

ils st tt simplement sublimes

yayoune a dit…

ils sont vraiment très réussi tes macarons : bravo ; même si ma préférence en domaine de macarons ne se porte pas sur le chocolat j'y aurai bien gouté quand même!!!

Marie Cuisine a dit…

Très réussis tes maccarons, et jolie association de saveurs. Bises, Marie

Marie Cuisine a dit…

Très réussis tes maccarons, et jolie association de saveurs. Bises, Marie

tini a dit…

Une belle réussite que ces macarons fait en famille et une super association de saveur!!

talonshautscacao a dit…

ils sont superbes bravo et puis pistache chocolat un délice

Anonyme a dit…

BRAVO, ça fait 2 fois que j'essaie les macarons chocolat, et bien je n'y arrive pas, mais je garde l'espoir, on dit jamais 2 sans 3...en tous cas, les tiens me donnent envie de persévérer.
Gourmandement vôtre,
Cooxinelle.

Aurelie - a dit…

Ils sont magnifiques. Je reve d'en faire des aussi beaux. Faudra que je me decide a retenter l'experience :p

gourmandelise a dit…

Tes macarons sont super jolies! En plus c'est deux parfums que j'adore! Bonne journée.

Les épices rient ! a dit…

Ces macarons pistache-choco sont superbes, on a envie de croquer dedans, j'aurais bien aimé y goûter d'ailleurs...
Et puis tiens, pour célébrer cette belle réussite...un p'tit tag sur mon blog (tag n°3) :
http://lesepicesrient.unblog.fr/2008/07/24/des-tags-en-vrac/

A bientôt Lili ;-)

Philo a dit…

Je viens de les voir chez ta soeur, une belle réussite !

Oly a dit…

Magnifiques tes macarons, enfin vos macarons à toi et ta soeur ! Félicitations ! Et l'association de saveurs doit être délicieuse !

helene06 a dit…

ils sont super ces macarons!

aux becs sucrés salés a dit…

superbes macarons, bravo.

sylvie a dit…

superbes tes macarons !!!

Anonyme a dit…

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