mardi 20 novembre 2007

Financiers


Ingrédients pour 14 financiers :

150 g de sucre glace
150 g de beurre
75 g de poudre d'amande
60 g de farine
3 blancs d'oeufs
1 pincée de sel

Préparation :

Mélanger la farine, la poudre d'amande et le sucre glace.
Faire fondre le beurre.
Battre les blancs d'oeufs et le sel avec une fourchette et verser-les au mélange.
Ajouter ensuite le beurre fondu et mélanger bien.
Remplir les empruntes à financiers et enfourner dans un four préchauffer thermos 6 pendant 12 min environ.

11 commentaires:

Laëti a dit…

Comme j'adore ça......

Eryn a dit…

J'adore aussi, et en plus, j'ai super faim ( oui ... déjà :p )

Bises :)

Eol a dit…

Tout lisses, tout doux ces financiers!

marilyn a dit…

Trop bon! j'en ai fait aussi mais sans les bons moules...c'est moins la classe quand même ;-)

Dominique a dit…

Ils sont très beaux, il va falloir que j'investisse dans des empreintes !!!
Bises.
Dominique

cuisineplurielle a dit…

j'adore les financiers, ceux là ont l'air très réussi

dgidgi a dit…

Très beaux financiers, avec un vrai moules prévus pour en plus!
J'avais rajouté de la fleur d'oranger, un délice!

Chrystel a dit…

Je n'en ai jamais fait, imagines !
Ils sont superbes.
Chrys

Marie-France a dit…

Hum ! des desserts qui sentent bon l'enfance ! Moi aussi, il faut que je m'achète des empreintes, d'ailleurs c'est fou tout ce que j'ai à acheter depuis que j'ai ouvert mon blog.
Bises,

eglantine a dit…

Un classique dont on ne se lasse pas !

Anonyme a dit…

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