La cuisine de Lili : Accro de cuisine: Poêlée de quinoa aux courgettes & à l'achard de légumes

jeudi 30 avril 2009

Ingrédients pour 4 personnes :

200 g de quinoa

1 courgette

1 poignée de raisins secs

1/2 bocal d'achard de légumes du LE COQ NOIR

Préparation :

Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet.

Couper la courgette en petits cubes et les faire revenir dans une sauteuse avec 1 c à s d'huile d'olive.

Au bout de 10 min, ajouter les raisins, le quinoa, l'achard et mélanger bien.

Continuer la cuisson encore 10 min afin que tout les saveurs de l'achard se mélangent et servir.

Amateurs de bonnes saveurs, vous allez être servi avec l'achard c'est trop bon.

Les recettes de Céci a dit…: hummm, ça doit être trop trop bon

bisous; 30 avril 2009 13:14
clemence a dit…: miam ! ça a l'air super bon !; 30 avril 2009 13:31
Mamounette a dit…: Un bon plat du dimanche soir avec une bonne poignée de légumes ! un régal
bises; 30 avril 2009 16:18
saveurs et gourmandises a dit…: Je ne cuisine encore assez souvent le quinoa. Je trouve ça dommage car c'est très bon. je note ta recette.; 30 avril 2009 16:49
Mo. a dit…: Cela fait un petit moment que je n'ai pas fais de quinoa, cette recette me plait beaucoup; 30 avril 2009 20:41
Nanoud a dit…: Nous mangeons très souvent du quinoa , c'est super bon et toute la famille adore .; 30 avril 2009 21:39
amal a dit…: ah oui ce genre de plats j'adore, en plus rapide donc c'est parfait!! bisous; 1 mai 2009 08:34
Provence a dit…: Très sympathique ce plat!; 1 mai 2009 21:51
Laurent a dit…: Ca aussi ça me donne faim :)
Le quinoa, ça change un peu je trouve du reste :); 10 mai 2009 15:26
Anonyme a dit…: pourquoi pas:); 9 janvier 2011 03:19