jeudi 30 avril 2009

Poêlée de quinoa aux courgettes & à l'achard de légumes


Ingrédients pour 4 personnes :

200 g de quinoa
1 courgette
1 poignée de raisins secs
1/2 bocal d'achard de légumes du LE COQ NOIR

Préparation :

Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet.
Couper la courgette en petits cubes et les faire revenir dans une sauteuse avec 1 c à s d'huile d'olive.
Au bout de 10 min, ajouter les raisins, le quinoa, l'achard et mélanger bien.
Continuer la cuisson encore 10 min afin que tout les saveurs de l'achard se mélangent et servir.

Amateurs de bonnes saveurs, vous allez être servi avec l'achard c'est trop bon.

64 commentaires:

Les recettes de Céci a dit…

hummm, ça doit être trop trop bon

bisous

clemence a dit…

miam ! ça a l'air super bon !

Mamounette a dit…

Un bon plat du dimanche soir avec une bonne poignée de légumes ! un régal
bises

saveurs et gourmandises a dit…

Je ne cuisine encore assez souvent le quinoa. Je trouve ça dommage car c'est très bon. je note ta recette.

Mo. a dit…

Cela fait un petit moment que je n'ai pas fais de quinoa, cette recette me plait beaucoup

Nanoud a dit…

Nous mangeons très souvent du quinoa , c'est super bon et toute la famille adore .

amal a dit…

ah oui ce genre de plats j'adore, en plus rapide donc c'est parfait!! bisous

Provence a dit…

Très sympathique ce plat!

Laurent a dit…

Ca aussi ça me donne faim :)
Le quinoa, ça change un peu je trouve du reste :)

Anonyme a dit…

pourquoi pas:)

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