mercredi 22 avril 2009

Cake au miel de framboisier & amandes effilées


Voici un bon petit cake pour le matin, j'adore !
Je ne connaissais pas le miel de framboisier, je n'ai donc pas était déçue par cette bonne saveur.

Ingrédients :

50 g d'amandes effilées
150 g de beurre
3 oeufs
100 g de vergeoise blonde
100 g de farine
1 sachet de levure
100 g de miel de framboisier de La Miellerie Saint-Joseph

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre avec le miel au micro onde.
Dans un saladier, battre le mélange beurre-miel avec la vergeoise, puis ajouter un à un les oeufs, la farine, la levure, les amandes.
Mélanger afin d'obtenir une pâte bien onctueuse.
Verser la préparation dans un moule à cake et parsemer d'amandes.
Enfourner pendant 45 min environ, laisser refroidir avant de démouler.

16 commentaires:

La table lorraine d'Amélie a dit…

Ce cake à l'air fabuleux, à mi chemin entre le cake et le pain d'épice en plus moelleux....miammm. Un régal !
Bonne journée

Poucecaillou a dit…

Il a l'air délicieux ce cake. Moelleux à souhait !

Naila ( http://la-cuisine-de-naila.over-blog.com/) a dit…

Ton cake me tente !!

Eol a dit…

Oh le changement de look, c'est beau, clair et aéré! Et un bon petit cake pour fêter ça ;-)

Mo. a dit…

Miam, un cake au miel j'adore, et tu as également changé de thème simple et clair, super.

clemence a dit…

j'adore la couleur de ton cake !

nanie a dit…

Ton cake a l'air très bon, j'en croquerais bien un petit bout :-)

Silvia a dit…

Pour le gouter aussi ce doit être bien bon ;-)
Bisous.

Sucre en poudre a dit…

très appétissant ton cake!
iza:)

caro a dit…

Muuuuuuuuum,tu me donnes envie de goûter!!!

jessy a dit…

c'est vrai qu'on dirait un pain d'epices j'adore !!
faudra que je teste c'est clair !!!

Elo a dit…

Il a l'air délicieux ton cake !

Oly a dit…

Que de belles choses sur ton blog en ce moment,ça sent bon le sud, les vacances et le soleil !!!

Cheez_ a dit…

Miel de framboisier... miam ! Très jolie couleur ce cake :)

Saveurs et Gourmandises a dit…

Je ne connais pas non plus le miel de framboisier. Ton cake m'a l'air très bon. Je ne note.

Pauline a dit…

Huuummmmm, j'ai regardé l'ensemble de tes cakes et se sont des pures délices!!!