Voici une petite recette bien délicieuse en attendant les fêtes !!
Ingrédients pour 2 personnes :
5 pommes de terre
20 cl de crème liquide
5 cl de vin blanc
2 tranches de foie gras
Sel et poivre
2 pincées de noix de muscade
Préparation :
Éplucher et couper en fines rondelles les pommes de terre
Disposer la moitié des pommes de terre dans des plats individuels, saler, poivrer et parsemer de noix de muscade.
Déposer la rondelle de foie gras, verser le vin blanc et un peu de crème sur le dessus.
Recouvrir du reste de pommes de terre et verser le reste de la crème sur le dessus.
Enfourner dans un four préchauffé à 180 C° pendant 30 min environ tout dépend de la taille de votre plat.
Servir aussitôt.
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63 commentaires:
c'est très gourmand avec du foie gras !!!!
Mazette!!!
Un gratin de luxe!!!Muuuuum.
hmmm quel gratin festif
Terriblement gourmand ton gratin! Jamais goûté au foie gras de cette façon ms nul doute que ça me plairait!!!
effectivement ça met en appétit pour les fêtes...
J'ai soudainement une petite faim hihi;) Très appétissant ton gratin!!
~Lexibule~
C'est un délicieux gratin landais comme j'aime ! :o)
Un très bonne façon d'accommoder les pommes de terre, cela en fait une petit gratin très festif et simple à la fois!
Voici un beau gratin de luxe qui pourra accompagner quelques bons mets des fêtes de fin d'année
mmmh ce doit être super bon!!!!
hummm!!!! mais c'est un gratin de fêtes !
J'ai jamais fait avec des pommes de terre mais avec des macaronis c'était déjà super bon , alors chez toi avec la pomme de terre c'est grand chic .
Waouh ! Il prend tout de suite des allures de grand ce gratin !
c'est une bonne idée d'accompagnement de fêtes tes pommes de terre au foie gras, ça doit être vraiment savoureux. Bonne journée
J'ai déjà fait un truc qui ressemble à ça, c'est drôlement bon !
C'est certain que ça va nous aider à patienter!
C'est délicieux ! Très festif ! Nous adorons.
Bises
rhoooo...trop trop tentant ce petit gratin....
bisous
C'est raffiné, et ça doit être délectable. tu me donnes faim alors que ce n'est vraiment plus l'heure!
Bonsoir Lili ,
J'aime beaucoup ta petite recette qui ressemble apparemment au gâteau Landais (dis moi si je me trompe !!)que je me suis promis d'essayer prochainement !
Merci de ta petite visite sur mon blog!!
ça c'est du gratin!!
j'ai mangé un gratin dans ce genre ce week-end et je peux t'assurer que je me suis régalé, je suis certaine qu'il doit être délicieux...
Excellent gratin bien gourmand comme je les aime.
Très bonne idée...
Bises
Mmmmm ! pomme de terre, foie gras... tout ce que j'aime!
tres appetissant...
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