Source : Voyages et crêpes dentelles
Ingrédients :
3 oeufs
250 g de ricotta
120 g de sucre
200 g de poudre d'amandes
40 g de maïzena
jus et zeste d'un citron
1 c à s d'huile d'olive
2 c à s bombées d'amandes effilées
Préparation :
Battre ensemble les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amande puis la ricotta, la maïzena, le jus et le zeste du citron et l'huile.
Bien mélanger. Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Recouvrir avec les amandes effilées et faire cuire 50 à 60 mn à 180°C.
Recouvrir d'une feuille d'alu dès que le gâteau commence à bien dorer.
Cette recette est à tester absolument j'ai beaucoup aimé le mélange amande- citron et la ricotta donne beaucoup de fondant à ce cake.
48 commentaires:
La ricotta un produit que j'aime beaucoup, sans parler des amandes et enfin du citron, voilà une recette faite pour moi!
mmm... les tranches de ce cake moelleux, ça fait terriblement envie... ricotta et citron, c'est un fort joli mélange...
j'ai deja testee cette recette et je confirme que c'est extra. Tes photos font super envies
J'adore les gâteaux à la ricotta. Justement j'en ai fait un moi aussi aujourd'hui (bientôt sur mon blog) ... les grands esprits se rencontrent ;)
Superbe.... est le seul mot qui me vient à l'esprit !!!ricotta /citron cette gourmandise est également pour moi , bon ...toutefois à défaut de t'en prendre une tranche , je note avec une gourmandise de rapace ta recette !MERCI!
Bon week-end
Je ne peux qu'approuver puisque c'est l'une de mes bidouilles ! J'en reconnais la texture et les ingrédients ( sauf les framboises qui manquent :p ), c'est un délice, nous nous étions régalés :)
oh ça c'est un cake qui va me plaire!!
ah vi amande citron ça doit donner!!!
ohh mais il faut que j'essaie ce cake!
Ce cake me semble irresistible.
ce cake me plait beaucoup, sa texture est parfaite !
J'ai pensé à vous pour le prix arte y pico...J'apprécie beaucoup votre blog. Bonne journée.
Audrey
http://audrey3031.canalblog.com
J'adore la ricotta, je n'en ai jamais mis dans un cake, mais je sens que ça ne va pas tarder..
Une recette bien tentante, tout me plait et bien rare, les semaines sans Ricotta...!
Bises
CA C SUR IL A L AIR DELICIEUSEMENT FONDANT TON GATEAU....
il a l'air bien fondant ce cake.
il à l'air ultra fondant ce cake, on se laisserai bien tenter par une petite part!
Il a l'air vraiment très bon !
Excellent. Je l'ai aussi testé d'après une recette de Eryn. J'avais mis des framboises en confiture. Je vais l'essayer au citron.
Vu la texture, ça me fait bien envie !
hummm
j'ai de la ricotta et du citron et j'adoooore le citron
je note!
Ca à l'air délicieux. Je n'ai jamais testé l'association ricotta-citron, mais je suis sure que je devrais appréciée ! Bonne journée.
hum il a l'air délicieux ce cake!
je viens de faire ce cake. Il est délicieux. par contre, je le trouve un peu trop plat, c'est un peu dommage... Je me demande si ca ne pourrait pas etre envisageable avec un petit peu de farine et de la levure... Vous en pensez quoi ?
Est ce normal qu'il n'y ait ni levure ni bicarbonate ? Il est en train de cuire et me semble un peu plat ????
Effectivement je n'ai pas mis de levure mais c'est normal, comme tu peux le voir le mien n'était pas plat, ton moule est peut-être plus grand ?
buy alprazolam online alprazolam er 0.5 mg tablet - xanax withdrawal can't sleep
tramadol without prescription tramadol no high - tramadol hcl 50 mg high
generic xanax xanax side effects teenagers - xanax side effects forum
xanax online xanax bars prescription - xanax online canadian pharmacy
buy tramadol online tramadol 100mg buy online - tramadol for dogs dose
order xanax no prescription xanax pills definition - xanax drug test navy
buy carisoprodol 350 mg of carisoprodol - carisoprodol rx
xanax online xanax 0.5 - .5mg xanax for anxiety
buy tramadol online tramadol for dogs price - tramadol overnight delivery no prescription
cialis online cialis free trial online - generic cialis soft tabs
buy tramadol online tramadol hcl 50mg tab dosage - tramadol jaw pain
buy tramadol tramadol ultram side effects - tramadol withdrawal in cats
buy tramadol online tramadol 50 mg 100 caps - tramadol hcl and zoloft
buy tramadol buy tramadol online from usa - tramadol 50 mg biogaran
ways to buy ativan online ativan no prescription needed - ativan wyeth online
oZzy moved away some time ago, I miss his cock, for always hungry
for sexual intercourse.
FUCK MY PUSSY!
My website ... hcg injections
can you buy tramadol online legally tramadol hcl what is it for - tramadol medication online
Greetіngs! I've been following your website for some time now and finally got the bravery to go ahead and give you a shout out from Dallas Texas! Just wanted to say keep up the good job!
Feel free to visit my blog; steroids cycle
buy tramadol online tramadol for dogs effects - tramadol hcl urine drug test
buy tramadol online where to buy tramadol online usa - is tramadol for dogs a narcotic
http://staam.org/#74560 tramadol extended release generic - tramadol medication 100mg
Thanks a bunch for sharing this with all folks you actually recognize what you are talking approximately!
Bookmarked. Kindly also talk over with my web site =). We could have a hyperlink exchange agreement
between us
Also visit my webpage :: website
Enregistrer un commentaire