vendredi 19 octobre 2007

Brownie aux éclats de chocolat blanc

Source : Cookies, brownies & muffins de la Popote des Potes

Ingrédients :

100 g de chocolat blanc
200 g de chocolat noir
125 de beurre
60 g de cerneaux de noix
60 g de noisettes
125 g de sucre
3 oeufs
50 g de farine

Préparation :

Préchauffer votre four thermos 6.
Couper le chocolat blanc en petits morceaux et avec un mixer, hacher finement les noix et les noisettes.
Dans un saladier, mettre le chocolat et le beurre coupés en morceaux et faire chauffer au micro-onde.
Mélanger bien cette préparation afin d'obtenir une pâte bien homogène.
Dans un autre saladier, mélanger avec un fouet les oeufs et le sucre.
Incorporer ensuite le chocolat fondu, la farine, puis les fruits secs hachés et les éclats de chocolat blanc.
Verser la pâte dans le moule, enfourner et laisser cuire pendant 25 min.
Laisser refroidir 1h avant de déguster.

34 commentaires:

Anonyme a dit…

Oulala que de gourmandises chez toi à chaque fois ! Tu manges tout ça toute seule ? :p

Laisse m'en un ptit bout stp, je dirais pas non :)

Philo aux fourneaux - Blog culinaire a dit…

Moi aussi je veux bien un bout mais un gros ! Bises

Anonyme a dit…

Ce brownie aux éclats de chocolat blanc a tout pour me plaire. Dommage que je n'aie pas eu connaissance de ta recette avant. Je viens de faire mon traditionnel brownie au chocolat noir; ta recette m'aurait permis de changer un peu!

Anonyme a dit…

Tu sais quoi?! Je n'ai jamais fait de brownies! J'en ai goûté bcp mais jamais cuisiné! Alors le tien avec le chocolat blanc, me donne envie de m'y mettre!

Anonyme a dit…

Toujours prête pour un brownie...
Il en reste un peu???

Anonyme a dit…

Décidemment!! que des bonnes recettes sur ce blog, moi qui adore le chocolat en plus...je suis gâtée!

Anonyme a dit…

j'ai plusieurs gourmands à la maison qui vont adorer cette recette Merci

Doria a dit…

Avec des éclats de chocolat blanc, j'en connais une à la maison qui adore ce genre de gourmandise.
Bon week-end, Doria

Anonyme a dit…

wouhaaaaaa!! il en reste un peu là^^
Je voulais par ailleurs t'inviter à un grand défit sur le thème du chocolat sur ce forum http://www.lecointranquille.net/portal.htm
J'espère à très bientot!

Anonyme a dit…

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