samedi 29 août 2009

Cake feuilleté au saumon et curry panang




Ingrédients :

1 boîte de saumon naturel
3 oeufs
20 cl de crème liquide
2 c à s de farine
70 g de gruyère râpé
1 pâte feuilletée
1 petite boite de champignons
1 tasse de petits pois surgelés
1 c à c de pâte curry panang


Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Battre les oeufs avec la crème, le curry, la maïzena,.
Ajoutez le saumon émietté, les champignons, les petits pois et le gruyère. Mélangez bien. Chemisez le moule à cake avec la pâte feuilletée.
Verser la préparation et rabattre la pâte sur le dessus.
Faire cuire 45 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.

Je l'ai fais la veille pour le lendemain, j'ai goûté à température ambiante et tiède, les deux m'ont plus.
Ce que j'aime bien avec ce cake feuilleté c'est qu'on peut varier la garniture en fonction de ces placards.

15 commentaires:

caro a dit…

Très origianl ton cake.
Juste 2cl de crème?...
Bisous.
Caro

Lili a dit…

Effectivement erreur de frappe c'est 20 cl je modifie de suite, merci.

Esthel a dit…

Effectivement, ce cake entouré de pâte feuilleté est super original.

millou a dit…

Quelle bonne idée la pâte feuilletée autour! 9a doit etre délicieux, à tester!

valerie de family blog a dit…

belle recette
bon dimanche
val

Elo a dit…

Voilà un cake idéal pour la période estivale (qui se termine malheureusement...)

Clémence a dit…

c'est super original avec la pâte feuilletée !

val a dit…

Je ne connais pas ce curry! Bisous

sigrid a dit…

il doit être bon ce cake bon lundi

Mo. a dit…

Un petit cake à croquer avec une salade ou à l'apéro, hop je note.

sandyneige a dit…

je ne connais pas ce curry,
en tout cas, ca a l'air delicieux !!

Cel a dit…

J'adore cette idée de mettre une pâte feuilletée au fond du moule à cake!! Je note tout de suite l'idée!! A tester...rapidement!

Tania a dit…

C'est super les cakes, pour un apéro, pour la boite à lunch de midi, milles occasions de les déguster et mille façons de les décliner.
Saumon et curry j'adore !

Hélène a dit…

Voilà un cake qui change de l'ordinaire. C'est toujours très apprécié à la maison.

llolo a dit…

très sympa ta petite recette !!

merci pour ta visite et ton comm !!