Voici encore un petit amuse bouche qui se prépare en très peu de temps et qui a été très apprécié.
Ingrédients pour 4 verrines :
1 courgette
4 c à s d'huile de pépins de raisins de Provence Délicieuse
le jus d'1/2 citron
Fondant de courgette au curry madras du COQ NOIR
Sel et poivre
Préparation :
Émincer finement la courgette et la mettre dans un saladier avec l'huile, le jus de citron, le poivre et le sel. Mélanger bien.
Répartir au fond de chaque verrine le fondant de courgette puis ajouter par dessus les courgettes.
Répartir au fond de chaque verrine le fondant de courgette puis ajouter par dessus les courgettes.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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15 commentaires:
hummmm!Comme ça doit être bon
bisous
ta recette est top !
Il nous manque juste le soleil,...
Bien appétissante cette verrine !
humm je ten prendrais bien lol
tu as du te régaler!
avec cette couche de fondant c'est terrible!
Très jolie tartare, je ne connaissais pas le "fondant de courgette". Merci
Hummm...cela à l'air bien bon et raffraichissant.
Bises
Très sympa cette verrine !
Mmm!! Certainement délicieux;)xxx
les courgettes coupées finement ça plait énorment en amuses bouche!
Moi qui raffole des courgettes, j'aime beaucoup cette version sûrement délicieuse..!
Humm, une entrée comme j'aime riche en vitamines et en couleurs !
Une jolie variation autour de la courgette, j'aime beaucoup.
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