Poulet au sirop d'érable et aux 2 sésames

Ingrédients pour 2 personnes :

2 escalopes de poulet
8 c à s de sirop d'érable du Délices du Caribou
4 c à s de sauce soja
2 c à s d'huile de sésame
1 oignon
1 c à s de graines de sésame blanc
1 c à s de graines de sésame noir
1 pointe de couteau de piment de cayenne

Préparation :

Faire revenir l'huile de sésame dans une sauteuse puis ajouter l'oignon émincé et la viande coupée en morceaux.

Faire revenir le tout. Dès que la viande est cuite, ajouter le sirop d'érable, la sauce soja.

Mélanger bien, ajouter les graines de sésames et le piment dès que la sauce est laquée autour de la viande et de l'oignon.

Mélanger et servir aussitôt accompagné d'un riz thaï par exemple.

Présentation :

DELICES DU CARIBOU est une société importatrice de spécialités canadiennes.

Une gamme de produits originale élaborée à partir de sirop d'érable et préparée dans la plus pure tradition Québécoise (aucun conservateur ajouté dans ces produits).

Vous trouverez sur leur site : du vin d'érable, du sirop d'érable, des tartinades d'érable, des confiseries à l'érable mais aussi des condiments et des boissons chaudes.