mardi 10 février 2009

Confiture à l'abricot



Ingrédients pour 2 pots :

500 grs d'abricots au sirop
400 grs de sucre pour confiture

Préparation :

Egouttez les abricots et mixez-les finement.
Versez la compote obtenue dans une casserole.
Ajoutez le sucre pour confiture.
Faites cuire 10 mn à gros bouillons tout en mélangeant avec une cuillère de bois.
Versez cette préparation dans des pots stérilisés.
Laissez refroidir à température ambiante puis fermez les pots.

Cette recette est tellement facile à faire que je vais tester rapidement avec d'autres fruits au sirop et en plus elle est trop bonne !!




77 commentaires:

Les recettes de Céci a dit…

elle est bien reussie ta confiture, vraiment très gourmande

bisous

marina a dit…

Franchement je n'aurais pas pensé faire de la confiture avec des fruits au sirop. Il faut que je teste ça!

manu a dit…

j'ai fini ce matin mon pot de confiture abricot "bonne maman" et je me disais vivement l'été pour en faire avec des frais !!! mais j n'aurais pas pensé à en faire avec des fruits au sirop !!! très bonne idée !!!

Pupuce a dit…

je plongerai volontiers ma cuillère dedans!!!

mimi_lili a dit…

ta confiture me donne envie d'etre au pti dej!
je l'a voit bien tartiné sur une bonne brioche!

dich a dit…

Elle a l'air super!!Vivement que je goute!

Mamina a dit…

Sympa de faire une confiture à cette saison avec des abricots. Je l'avais déjà repérée chez Sylvie.

DARLING a dit…

hello,

j'aurais pas pensé faire une confiture avec des abricots en conserve, c'est une idée quand ce n'est pas la saison...A+

Sylvie a dit…

Elle est superbe !
Merci beaucoup pour le clin d'oeil gourmand :o)

cathy a dit…

Un délice fait maison!!

cuisine4ever a dit…

j'adore ta confiture, et ton blog en général, merci de partager tes recettes avec nous

~Lexibule~ a dit…

Miam!! Une bien jolie confiture avec une texture des plus réussi;)

Bon jeudi!! xxx

MA a dit…

Oh quelle merveilleuse idée !! A tester rapidement avec des peches pour moi :)
@+

maia a dit…

ma confiture préferee avec celle à la rhubarbe! j ai bien envie d essayer

MA a dit…

Ca y est j'ai testé et c'est hyper bon !!!
Ca sera sur mon blog demain dans la matinée !
@+

Anonyme a dit…

merci pour la recette mais vous dites egoutter les abricots : est ce ceux en boites?????????

MERCI DE ME REPONDRE

TOURIA

Anonyme a dit…

desolée comme j'aime les abricots j'ai felché juste sur zabricot et pas en sirop , alors j'ai la reponse juste en face , pas la peine de repliquer alors.

merci pour cette recette je vais la tester

Anonyme a dit…

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