vendredi 11 avril 2008

Madeleines au miel



Ingrédients :

4 oeufs
200 g de farine
150 g de beurre
100 g de miel
100 g de sucre
1/2 sachet de levure

Préparation :

Préchauffer le four thermos 6 et beurrer les moules.
Faire fondre le beurre avec le miel 1 min au micro-ondes.
Verser les oeufs dans le robot avec le fouet multibrins et mélanger.
Ajouter le beurre et le miel et continuer de mélanger avec le robot.
Retirer le fouet multibrins et installer le malaxeur.
Ajouter la farine avec la levure dans le bol du robot et mélanger avec le malaxeur.
Verser la pâte dans le moule et enfourner pendant 10 min environ.
Démouler dès la sortie du four.


74 commentaires:

mimi_lili a dit…

quelle belle madeleine
hummm

Leila a dit…

des madelaines au miel c'est super tentant ça doit être bien fondant... miam merci pour cette idée ingénieuse.

sandrine a dit…

humm.... des madeleines. un parfum d'enfance...

Eryn a dit…

J'adore ça les madeleines au miel ! Ce sont mes préferées, avec celles au citron !

Ana a dit…

De très jolies madeleines... Le miel doit les parfumés divinement !

Choupette a dit…

Les madeleines une petite gourmandise qui revient souvent dans ma cuisine ! ;-)

mel a dit…

miam... elles me plaisent bien tes petites madeleines...

Océane a dit…

tu fais combien de madeleines avec ces proportions?

La cuisine des 3 soeurs a dit…

Mes dernières madeleines sont déjà loin, tu me donnes envie d'en refaire.

Lili a dit…

Avec ces proportions j'ai fais 24 madeleines environ. Bonne journée

Tifenn a dit…

Et elles ont une bosse!!

Calou a dit…

C'est proust qui devrait être content avec des madeleines aussi belles ;)

Tara Biscotta a dit…

Je craque !

maia a dit…

AU MIEL , ce doit etre trop bon!

Nat a dit…

Bien jolies ces madeleines. Elles sont bien gonflées et au miel, ce doit être un délice. En variant les parfums de fleurs pour le miel, on doit en plus avoir de belles surprises.

Tiuscha a dit…

Quelle est la source de cette madeleine au miel ? J'en ai testé une, un flop, je vais retenter celel ci...

Anonyme a dit…

Tout simplement délicieux et léger. J'avais une autre recette, mais rien de comparable. J'adopte définitivement celle-ci. Je pense qu'il y a une erreur au niveau de la recette, car le sucre n'est incorporé nul part. Je l'ai donc ajouté aux oeufs. Merci beaucoup !

Anonyme a dit…

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